这道菜算不算平凡中的经典。
材料:西红柿,鸡蛋。
做法:
1、准备材料
2、把西红柿切块,鸡蛋打入碗中。(五个,多了点,但是后来还是被五个小孩子吃光了)
3-4、鸡蛋打散,入锅中炒熟,捞出备用。
5、锅中再次放油,下西红柿翻炒。
6、加入鸡蛋同炒,加盐,糖翻炒均匀即可。