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【原创DIY烤肉】——蒜香烤猪排

魅惑儿
2011/4/4 20:47

感谢美食天下和cook100给我这个参赛的机会,由于家里的种种原因,到今天我才上传了我的第二道参赛菜式---蒜香烤猪排。

材料:猪肋排  蒜香烧烤料   料酒  精盐

做法:

  1、猪肋排剁成小段,加入料酒、精盐搅拌均匀,放入冰箱冷藏室一夜。

  2、冷藏好的猪肋排段取出,蒜香烧烤料挤入容器方便使用。

  3、烤盘里铺好锡纸,猪肋排使用蒜香烧烤料涂抹均匀。

  4、放入预热190度的烤箱里,烤制25分钟。

  5、将猪肋排翻个个再次涂抹均匀蒜香烧烤料烤13分钟,再次将猪肋排翻个个涂抹均匀蒜香烧烤料烤制3分钟。

  6、即可成盘食用。

   使用蒜香烧烤料烤制的猪排蒜香浓郁,味道相当棒!

   COOK100链接https://cook100.5d6d.com/viewthread.php?tid=5900&extra=

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