原料:鱿鱼2条、日式照烧酱、料酒。
做法:
1、日式照烧酱。
2、鱿鱼洗净,去掉皮和爪子。
3、将每个鱿鱼切成两片,串上竹签。
4、用料酒腌制20分钟。
5、将剩下的日式照烧酱都挤到碗里。
6、烤盘铺上锡纸。
7、把鱿鱼刷上一层照烧酱。
8、放入预热好的烤箱中,用200度烤6分钟取出刷一层酱。
9、反过面来。
10、刷上一层照烧酱。
11、放入烤箱再烤6分钟即可。
12、取出来稍晾。
13、放入盘中,即可享用。
14、最后用剩下的下脚料做了一个蒜苗炒鱿鱼呢。
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