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【原创DIY烤肉】——日式照烧烤鱿鱼

gaopingzhao 发布于 2011/4/5 11:25

原料:鱿鱼2条、日式照烧酱、料酒。

做法:

1、日式照烧酱。

2、鱿鱼洗净,去掉皮和爪子。

3、将每个鱿鱼切成两片,串上竹签。

4、用料酒腌制20分钟。

5、将剩下的日式照烧酱都挤到碗里。

6、烤盘铺上锡纸。

7、把鱿鱼刷上一层照烧酱。

8、放入预热好的烤箱中,用200度烤6分钟取出刷一层酱。

9、反过面来。

10、刷上一层照烧酱。

11、放入烤箱再烤6分钟即可。

12、取出来稍晾。

13、放入盘中,即可享用。

14、最后用剩下的下脚料做了一个蒜苗炒鱿鱼呢。

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