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【健康养生】--牛膝萝卜排骨汤
雾霜
发布于 2011/4/5 13:26
怀牛膝具有补肝肾、强筋骨、逐於通经等作用。在做法上可煲汤、泡酒、切片泡茶等食用方法。
原料:怀牛膝 排骨 萝卜 生姜片 料酒 盐
做法:
怀牛膝洗净浸泡4小时。
萝卜洗净滚刀切块。
排骨洗净焯水,洗去浮沫。
将排骨、怀牛膝连同浸泡的水、萝卜块、生姜片、料酒放入高压锅,加入适量的水大火盖盖烧煮,上汽后煮10分钟关火。
减压后开锅,加入适量的盐搅拌均匀即可盛出。
尝尝哦,味道不错哦。
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