香甜的粥是我家LG的最爱,因此,只要有空我一定会为他煮一锅,让他解解馋。
于是,每到休息天,他就会有所期待。
这不,昨天,他就问我:明天早上做什么粥?
说真的,当时的我真还没想好这事,就反过来问他说:你想吃什么粥?想了想后,他说了,家里有不少的板栗,做一回栗子粥吧。我觉得这主意不错,就说:试试吧。
今天一早,一边将昨晚泡上的大米放在锅中小火煮,一边忙着弄板栗。洗净后的板栗,切开、煮熟、去壳,好一阵忙活。
但是,看着LG吃得美美的样子,我很开心呀!
看看,这就是桂花板栗粥:
材料:简单得很,糯米半碗,去壳的板栗,少许糖桂花
做法:锅中放水放米先煮,待锅中的大米开花了,稍稍粘稠了,放入已经少数的板栗一起煮,煮至粘稠了,加上糖桂花,吃的时候再加点白糖或者蜂蜜。
呵,好香哪!