简单的家常小凉菜----黄瓜拌香干

红豆厨房发布于 2011/4/5 21:44

材料：黄瓜一根，香干5块，蒜瓣3个，红椒半个。

调料：鲜贝露，糖，盐，米醋，鸡精，香油，辣油。

做法

1·黄瓜洗净切斜片加入少许盐腌拌5分钟。

2·想干洗净切小块，蒜瓣切碎，红椒切小圈。

3·取一个小碗加入蒜末，红椒，糖，鸡精。

4·5·6·加入鲜贝露，米醋，辣油。

7·搅拌均匀至糖融化。

8·黄瓜冲洗一下，放入香干加入调味汁，再淋入香油拌均匀。

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