家常素菜。。。雷笋烧千张结

材料：雷笋、千张结
调料：盐、酱油、白糖、鸡精、色拉油
做法：（1）将千张结放入保鲜盒中，倒入开水泡一下，捞出备用。

      （2）将已剥壳去老根的雷笋洗净，并切成小块，下入清水锅里煮开后，烧煮一会。

      （3）接着，加点酱油上色。

      （4）然后，合入千张结，加点盐、白糖继续烧煮。

      （5）等汤汁快收干了，倒入点色拉油，加点鸡精炒匀就可以了。