想吃馅饼了,不过家里没有香葱和肉末,有马兰和香干,就只好吃香干马兰馅的了,味道好、好、好。。。O(∩_∩)O~哈哈
(2)接着,把过凉后的马兰捞出控干一些水分切碎放入盘子里,
(3)然后,再将香干切碎合入马兰中,
(4)随后,加点盐、鸡精、香油拌匀入味成馅料。
(5)将面粉倒入大盆中加水和成面团盖上盖醒上10分钟。
(6)在案板上撒上一些面粉,取面团搓成长条,下剂子擀成面皮。
(7)再在面皮上放上馅料包好,剂口朝下放入模具中压成小饼。
(8)取平底锅置火上,倒入少许油烧热,放入小饼用中小火煎成两面金黄,即可。