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日式照烧乳鸽
试过用了COOK100日式照烧酱烤和煎，今天试一下电饭煲煮，嘿嘿，煮出来的乳鸽特令人惊喜，因为在煮的过程中，乳鸽不断地吸收COOK100酱料，煮出来的乳鸽颜色诱人，那吸收了酱汁的鸽肉特嫩滑，味道特好。
材料：
乳鸽 2只。
调料：
COOK100日式照烧酱 50克，料酒 1大匙，白砂糖 2小匙。
做法：
1、乳鸽洗干净，并去掉内脏。
2、把洗干净的乳鸽放入电饭煲中，加入所有调料。
3、用筷子翻动乳鸽，使乳鸽均匀地涂上调料。
4、加入适量清水。
5、水不要加得太多，没过乳鸽的一大半即可。
6、盖上电饭煲盖，按煮饭键。
7、水开后，要不断地翻动乳鸽，使乳鸽能均匀地吸收。
8、煮至快收汁时，关下电源。
9、取出，用厨房剪剪成四块。
10、摆碟，即可开吃。
乳鸽在煮的过程中，通过不断地沸腾，调料不断地浸透着鸽肉，煮出来的乳鸽味浓肉滑，特诱人。
欢迎品尝，我在COOK100地址：
