上礼拜去市里超市买了一袋牛扒，超级的嫩啊，看着就很嫩，跟男草莓决定回来好好做来吃，发现家里还有一点点蒜香烧烤酱，就觉得配这个牛扒肯定好吃，因为这个酱的味道特别的香~就试着做了果然没让我们俩失望，吃完以后直感叹这牛扒小了点哈哈~
原料：牛扒两块，cook100蒜香烧烤酱，黑胡椒粉。
做法：
1.牛扒两块洗净沥干水备用。
2.挤入一点cook100蒜香烧烤酱到牛扒身上。
3.用筷子搅拌均匀烧烤酱，让牛扒身上沾满酱。
4.加入适量黑胡椒粉。
5.锅内热油后放入牛扒。
6.一面煎5秒后翻面。
7.改小点火，多翻面至牛扒喜欢的熟度。
8.牛扒盛出来，把之前腌制牛扒的酱汁倒入锅内加热。
9.加热后的酱汁浇在之前煎好的牛扒身上。
牛扒非常的嫩，一般我都是煎到拿着刀子在中间切开，稍微还有一点点血水就好了，而且要马上吃，不要等，趁热吃才更嫩，放凉了就很硬了，所以每次我们家吃牛扒我都得提前把要吃的东西准备后，出锅后急忙拍几张相后就要马上吃~
日志
