这阵子又开始起早了，外面的馒头真的难吃，还是自己动手做好了，还营养健康呢
，老妈送的肉松还有呢，想想做成馒头好了。
材料：全麦粉500g，桂格麦片小半碗，安琪酵母4小勺，炼奶一大勺，白糖一大勺，肉松20g。
先把桂格麦片倒小半碗，用热水泡发。
酵母4小勺用温水兑开。
500g全麦粉倒进大盆里，放一大勺白糖和一大勺炼奶进盆里，再把泡开的麦片倒进去，用酵母水调开全麦粉，慢慢加水成棉絮状，再揉成面团。
左边是揉好的面团，盖上湿棉布放一边饧着。
右边是发好的，很肥很肥。
1：发好的面团揉出气，多揉揉馒头会筋道有嚼头，然后擀成大面饼。
2：在面饼上洒上薄薄一层肉松。
3：再把面饼紧紧卷起来。
4：卷好后再切一块块的。
1：做了两屉馒头。
2：再次泡发的馒头，比刚放进蒸笼的要大一点了。
3-4：蒸好后就肥肥大大了^_^。
用刀切好像没用手掰开的好看那样
。
全麦粉做的馒头黄黄的，加了麦片不光滑
。
豆浆加馒头，早餐吃得饱饱的O(∩_∩)O~。
肥肥胖胖的，营养健康^_^。
豆浆是用黑豆、赤豆、黄豆和花生打的浆，特别香喔
。
日志
，老妈送的肉松还有呢，想想做成馒头好了。
。
