哈哈，今天小妞我休息，我实在懒得出去买早点了，但是我很想吃豆腐脑，妈妈去赏花了不在家，我又不知道家里的内酯放哪里了，正好有盒嫩豆腐，好吧就用它做豆腐脑吧！
美味小碗豆腐脑~ 
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制作步骤如下：
主料：一盒嫩豆腐 泡好的木耳和黄花
配料：鸡汤（或牛肉汤）
1.把木耳和黄花切成小段，把豆腐用大勺盛入大碗中，蒸锅上汽大火蒸5分钟
2.锅中水开后下入木耳和黄花煮5分钟使其软烂，倒少许底油，下入葱姜碎末和煮好的木耳黄花，烹入一勺料酒，下入鸡汤煮开，放少许盐和白胡椒粉，大火勾芡浇在豆腐脑上即可。
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呵呵，简单吧，美味小碗豆腐脑就做好了~
