又见烧鹅---杂蔬炒烧鹅

鱼眼中的爱发布于 2011/4/6 16:13

没办法呀，老公超爱吃这玩意，所以隔段时间总会买些回来，而且每次都是一半再蒸下吃一半炒了吃，百吃不厌哪！

材料：烧鹅半盒青椒三个豌豆适量蒜头和生姜适量

做法：1 青椒、生姜、蒜头各切片

2 热锅温油先炒熟豌豆

3 炒熟后扒在一旁留底油下烧鹅

4 烧鹅煎至出油，再爆下蒜和姜片

5 放青椒翻炒

6 青椒断生后调入适量的盐、十三香即可起锅

简单方便，还蛮下饭的！

豌豆最爱呀，天天都备的有，炒点啥都想放一点，而且也感觉都蛮搭呢！

鱼眼中的爱的日志

美食天下首页