下午逛菜市场买了一块羊血。
要说吃饭，还是在家自己做吃的便宜实惠而且健康。就说我做的这道菜----辣椒炒羊血，一块羊血2块钱，辣椒一块钱，再算上油，调料加起来成本不超过4块钱，可要是在饭店这道菜最少也要12块钱。所以还是在家里吃好呀。
辣椒炒羊血的做法：
所需材料：羊血一斤，辣椒两颗，姜少许，醋15ml，味达美5ml，盐2克。
做法：羊血用水泡一会取出切片，辣椒去籽洗净切片，姜切丝。
热锅下油，先放入少许姜丝炝锅，再放入羊血翻炒至变色，再放入辣椒翻炒20秒，放入姜丝，醋，味达美，盐翻炒10秒钟出锅即可。
日志
