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【菜谱换礼2】茶树菇炒腊肉

静妮
2011/4/6 23:07
茶树菇一直是家人的大爱,前几天又买了来做。
呵呵 消灭腊肉哈
茶树菇炒腊肉

 

材料:茶树菇 煮熟的腊肉 洋葱 青辣椒 小米辣 盐 油

过程:

1 茶树菇洗净,滴干水分。

2 腊肉切小块,青辣椒、洋葱洗净切丝。小米辣剪成丝。

3 锅里少量油5粉热,加腊肉煸至透明,捞出备用。

4 用煸出的油加洋葱翻炒出香味。

5 加青辣椒、小米辣翻炒1分钟。

6 加茶树菇翻炒2分钟,加适量盐翻炒均匀。

7 加腊肉翻炒均匀即可。

装盘 开吃哈

亲们 一定少加油,因腊肉会煸出不少的油哦!!
这个菜有些辣,不能吃辣的亲可不加小米辣哈!!!

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