【菜谱换礼2】香煎猪里脊

icecream 发布于 2011/4/7 10:41

这个菜是我想了好久的呢，大家都煎牛排，我煎个猪排解馋哦。

主材料：猪里脊一斤，姜粉，五香粉，酱油，鸡精，淀粉。

成品图：

详细步骤如下：

1；猪里脊切片，用刀细细的切成纹路，正反面都要切的。

2：把切好的猪里脊放入盆中，放入姜粉，五香粉，酱油，鸡精，搅拌均匀。

3：二十分钟后，放入适量的淀粉，搅拌均匀。

4：平锅内放入食用油，烧热，依次放入猪排。小火慢慢煎。

5：煎熟一面，然后翻过来煎另一面。很容易就煎熟的。

好香好香的猪排哦。

icecream的日志

美食天下首页