话说这个秋刀鱼啊烤好的日子可久了去了，可最近不是一般的比较忙，而且还有些许的不自信，今儿，那啥，还是决定发出来给亲们拍几砖吧，出来混总是要还的...
那就先上个图吧
其实这鱼卖相确实一般，但是，可是，但可是，那外焦里嫩，口感很好呢，因为啥呢，这鱼吧没开膛，去了腮，直接从鱼头开口处用筷子将内脏挑出来的，这样烤的时候水份不流失，嫩是可想而知了...至于技巧嘛，难以描述，亲们试了才知道！
材料：秋刀鱼
配料：日式照烧酱、蒸鱼豉油、蜂蜜、盐、孜然粉
制作过程：
1.材料图
2.秋刀鱼，洗净去腮，挑出内脏放盐抓均（从鱼跟身体的连接处，用筷子挑，超简单啊）
3.烤箱200度预热5分钟，烤网刷油，放秋刀鱼烤20分钟（嘻嘻，亲看到多了些什么，对，莲藕，烤下试吃）
4.20分钟后取出刷上照烧酱，蜂蜜
5.翻面刷照烧酱，烤15分钟
6.刷蒸鱼豉油，撒孜然粉烤两分钟出炉
