日志
搜索

【菜谱换礼2】芹菜煎焖豆付

湘粤情 发布于 2011/4/7 11:47
   特富龙:https://www.teflon-club.com/club/kaopu_detail.php?reid=1396
     芹菜煎焖豆付
  
  
材料:
豆腐一盒
香芹一小棵
蒜梗二根
青红椒各一个
配料:



生抽
鸡粉
老抽
水淀粉
 
做法:
  1. 准备豆腐一盒。
  2. 青红椒切成丝,香芹、蒜梗清洗干净切成段备用。
  3. 蒜切粒、葱切成花。
  4. 豆腐切成块入平底锅中剪至定型至微黄。
 
  5. 锅里放油爆香蒜粒。
  6. 放入青红椒丝炒出香味。
  7. 放入香芹及蒜梗略炒。
  8. 倒入豆腐,加入少量的清水,调入盐,生抽,鸡粉,几滴老抽炒匀略煮一
     至二分种使豆腐入味,最后勾入薄水淀粉炒匀,撒入葱花即可上碟。
下一篇

湘粤情的日志

美食天下首页