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【菜谱换礼2】西芹拌腐竹
湘粤情
发布于 2011/4/7 11:56
特富龙:
https://www.teflon-club.com/club/kaopu_detail.php?reid=1411
西芹拌腐竹
材料:
腐竹
西芹
胡萝卜半个
配料:
蒜
葱
盐
香油
香辣王
生抽
醋
鸡粉
做法:
1. 腐竹泡发后切成块备用。
3. 西芹清洗干净斜切段,胡萝卜切片备用。
3. 蒜切末,葱切花。
4. 将所有的配料放进小碗里调成味汁。
5. 锅里水开后放入少许盐将西芹西萝卜飞水捞出备用。
6. 原锅再放入腐竹略煮去豆腥味捞出晾凉,与西芹同放入盘内将调味汁浇上
即可。
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