[菜谱换礼2] 莲藕杂炒

前几天买的莲藕，特意留下一小节准备炒来吃，LG喜欢吃脆脆的，可是今天带女儿去上亲子课，上完去超市的时候居然忘了买甜豆，家里只有西葫芦瓜，就用上了。这次炒的莲藕不知道为什么颜色变黑了，郁闷啊！

材料：莲藕1节，胡萝卜1根，西葫芦3条，压缩包装的东北黑木耳1小盒，腊肠2根，蒜2瓣，盐1茶匙，糖1/2茶匙，鸡精1/2茶匙。玉米油1.5大匙。

做法：

1. 腊肠切片。

2. 胡萝卜去皮切片。

3. 西葫芦先切半，然后再切片。

4. 莲藕切片。

9. 放入莲藕和木耳炒匀，撒少许水煮约2-3分钟。

10. 放入西葫芦炒至软身。

11. 放盐，糖和鸡精调味炒匀即可。