【菜谱换礼2】——茶香粗粮豆沙包

原料：面粉300克、小米面300克、酵母6克、红茶水320毫升、白糖30克、豆沙馅适量。

做法：

1、面粉、小米面中加入酵母、白糖、红茶水和成面团。饧10分钟。

2、饧好的面团揉匀。

3、红豆沙馅一包。

4、将豆沙馅制成球状。

5、将面团下剂，每个40克。

6、擀成面皮。

7、放入豆沙馅，包起来收口向下，饧10分钟。

8、放入蒸锅中，凉水下锅，大火烧开20分钟即可。焖3分钟出锅。