【菜谱换礼2】香炒鸡柳

张董语墨发布于 2011/4/7 14:13

香炒鸡柳

材料：鸡胸肉，青椒，土豆，葱花，蒜瓣

调料：生抽，蚝油，花椒粉，盐，鸡精

做法：1，鸡胸肉切成鸡柳，加入适量生抽腌制。

2，土豆用切菜器切成螺旋条状，青椒切块。

3，不粘锅加少许油烧热，下入土豆条煎至两面金黄熟透盛出。

4，锅继续烧热，下入蒜瓣，葱花爆香，下入鸡柳爆炒熟透，下入青椒快炒断生。

5，下入土豆条，调入两滴蚝油，适量花椒粉，盐，鸡精调味即可。

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