【菜谱换礼2】绿豆芽炒肉

icecream 发布于 2011/4/7 14:24

喜欢吃绿豆芽，但是自己发的芽总是根长得长，不知道为什么，还有一种苦味儿，这个是买来的。

主材料：绿豆芽，猪肉，葱花，姜粉，淀粉，酱油，食用盐，食用油，鸡精。

成品图：

详细过程：

1：把买来的绿豆芽洗净，放在篓筐里漏去水分。

2：把猪肉切成丝状，放入酱油，姜粉，淀粉腌制半小时。

3：准备好葱花。

4；锅内放入食用油，烧热，放入腌制好的肉丝翻炒。

5：肉丝炒好后放入葱花爆香。

6：放入洗净的绿豆芽，放入食用盐，翻炒均匀。

7：加入鸡精即可。

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