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【菜谱换礼2】——黑芝麻豆沙汤圆

gaopingzhao 发布于 2011/4/8 08:58

原料:糯米粉300克、黑芝麻、白糖、色拉油、豆沙馅适量。

做法:

1、糯米粉300克放入盆中。

2、放入温水和成面团。

3、擀碎的黑芝麻、白糖、色拉油。

4、依次将黑芝麻、白糖、色拉油一起调匀。

5、饧好的糯米面团。

6、把调好的黑芝麻放入面团中揉匀,下剂。

7、搓成圆球状。

8、按扁放入豆沙馅。

9、包起来,制成圆球状。放入盘中,加少许糯米粉滚一下即可。

10、放到开水锅中煮7分钟即熟,盛入碗中,即可享用。

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