[菜谱换礼2] 蒜末炒罗曼生菜

罗曼生菜很脆，老外喜欢用它来做沙拉。记得以前有个同事在减肥的日子，每天中午就吃2棵罗曼生菜，当然她吃的是里面白白嫩嫩的菜心。我不太爱吃生的菜，加上家里有小朋友，蔬菜我一般都煮熟才吃。

材料：罗曼生菜2棵，蒜末2大匙，蚝油2大匙，糖1/2茶匙，油2大匙。

做法：

1. 生菜洗干净，摘段。

2. 热油锅，把蒜末爆香。

3. 把生菜放入炒至软身。

4. 放蚝油和糖调味即可。

简单又爽脆。