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【菜谱换礼2】香菇丸子肉片汤

eiky
2011/4/7 15:11

原料:香菇、丸子、瘦肉、芹菜、盐、酱油、味精、海鲜粉、醋、地瓜粉、姜

做法:

1.香菇切片,丸子切成两半,瘦肉切片后用盐、味精、酱油、醋腌制,而后加入地瓜粉拌匀

2.锅内放油爆姜末后,依次放入香菇、丸子翻炒,而后加入水

3.待水烧开后,放入已拌匀的瘦肉片,加入适量的盐和海鲜粉调味,起锅前放入切碎的芹菜

4.热腾腾滴丸子汤出锅啦~~亲们尝一尝咯~

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