原料：木耳、猪肉末、韭菜、红干椒、花生油、盐、酱油、蚝油、鸡精
做法：
1、水发木耳洗净，摘成小朵。
2、韭菜洗净切段。
3、猪肉切末。
4、木耳先放开水中焯一下，捞出过凉。
5、锅中油烧热，放入猪肉末、红干椒炒散。
6、放酱油、蚝油和适量水。
7、放入木耳同炒。
8、加韭菜段炒匀。
9、出锅前加盐、鸡精调味。
