爷爷自己种的莴笋，长的挺好的，就是短了点。
材料：莴笋，白糖，醋。
莴笋，白糖，醋。
把莴笋切成薄片，加盐。
抓匀，腌制十分钟，腌的时间过长，莴笋就不脆了。
在腌莴笋的过程中，在碗中放入白糖。
再倒入醋，我还加了点水。用勺子搅拌均匀。使白糖都融入醋中。
将腌好的莴笋挤干水份。
倒入搅拌好的糖醋，再腌十分钟即可。
