李李的滋味---素炒四宝

李李小酒窝发布于 2011/4/7 20:35

材料：芦笋200克，胡萝卜少许，香菇少许，熟白果少许。

调料：盐3克，鸡汁少许，玉米油适量。

做法：1）芦笋洗净切小段。

2）胡萝卜洗净去皮切片。

3) 香菇洗净泡发去蒂切片。

4)水中加盐、倒少许油，水开分别焯下芦笋、胡萝卜、白果和香菇。

5）锅中油热下入焯过水的芦笋、胡萝卜、白果和香菇。

6）加入盐，鸡汁和少许水。

7)大火烧3分钟即可出锅。

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