【菜谱换礼2】：腊肉炒笋尖

kiss战女发布于 2011/4/8 02:54

材料：腊肉、蒜苗、红辣椒、笋尖

调味：盐、生抽、鸡粉、葱姜片

制作过程：

1、将腊肉、葱姜、红辣椒切片，青蒜苗、笋尖切段备用。

2、锅置火上倒入少许油烧至5成热，下入葱姜蒜片、辣椒段爆出香味。

3、下入腊肉翻炒均匀。

4、倒入笋尖一同翻炒。

5、待腊肉肥肉部分变的透亮，下入青蒜苗蒜白部分翻炒片刻。

6、调入适量盐、鸡粉、生抽。

7、最后放入蒜叶快炒至叶子变得葱绿油亮即可。

kiss战女的日志

美食天下首页