材料:
大白菜 茶树菇 干红辣椒 盐 醋 白糖 油 葱 姜 花椒
过程:
1 茶树菇洗净,掐成短截,滴干水分。大白菜洗净切丝。葱洗净切花。姜切成丝,干红辣椒剪成丝。
2 锅里油5分热,加花椒、姜、干辣椒丝爆香。
3 加茶树菇翻炒1分钟。
4 加大白菜翻炒2分钟。
5 加适量盐翻炒均匀,加白糖、醋、葱花快速翻炒均匀即可。
装盘,开吃哈。