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【菜谱换礼2】.....马兰海鲜泡饭

牛妈厨房 发布于 2011/4/7 23:39

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又是一个人的晚餐
自从我买了电饭锅后
我总是为自己做上一小锅饭
专门用来给自己炒饭或是拿来做泡饭
呵呵今天还是泡饭
不过今天的泡饭也有其精彩点哦
马兰头的应了这个节气
海鲜又代表了我对它滴喜欢
呵呵呵喝上一口泡饭的汤
真得只能用鲜香来形容它
呵呵说到好玩的时
在消灭马兰海鲜泡饭时
我的嘴跟我说"其实你应该要加点胡椒粉"
于是我听了解嘴的话,加了一点胡椒粉
没有想到这味道超给滴出彩
让我形容...............
那我就用好吃来形容它了
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备料:剩饭一碗,油炸香菇一份(对不起这也是剩菜),花蛤一份,酱油肉一份,马兰头一份.
调料:盐,胡椒粉,香油
做法:
一:备好所作材料.

二:锅内烧开水,水开后,加入花蛤焯其微微开壳.

三:将开壳的花蛤夹出,放凉取其蛤肉备用.

四:汤锅烧水至开.

 

五:将洗切好的酱油肉,煮至汤度微黄.

六:将这碗剩饭加入到汤锅内.

七:用筷子将米饭团划散.

八:加入油炸的香菇。

九:煮至汤底微微变白.剩饭粒粒散花.

十:加入蛤肉一同煮制.

十一:再将洗净的马兰头下锅到锅内.

十二:煮至汤汁微微感觉有点浓稠就关火

十三:加入几滴香油.

最后在食用前,再加入适量胡萝粉既可哦

 

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