腊肉炒双蔬

 这腊肉是去年我自己晒的，非常好吃用它来炒什么都感觉味道很不错。

材料：腊肉、芹菜、姜蒜、红灯笼椒、

 做法：

 1、锅里只放少许油先把腊肉灾香盛起备用。

 2、锅里无需再放油把姜蒜倒入爆香。

 3、倒入芹菜大火翻炒。

 4、芹菜炒软之后将红灯笼椒丝加入一起炒。

 5、双蔬炒得差不多就少放少许盐类与白糖再把腊肉倒入一起炒。

 6、所有材料翻炒均匀后勾生粉芡即可熄火上碟。