干煎带鱼_【菜谱换礼2】-干煎带鱼_日志

特富龙

女性应该多食性温、性平的食物，少吃或不吃性凉、性寒的食物，带鱼性温、味甘、咸；归肝、脾经，有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。

做这道煎带鱼送给大家，请忽略不太好的卖相：）

原料：带鱼、姜、盐、料酒、胡椒面、孜然面

步骤：1.带鱼化冻，收拾干净，切块。

2.用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟。

3.腌好的带鱼裹上淀粉，两面都要裹匀。

4.油热后，放入带鱼段，开始煎鱼，小火煎至两面金黄。

5.盘内铺吸油纸，带鱼装盘，撒上孜然面，可以吃喽。

【菜谱换礼2】-干煎带鱼