【菜谱换礼2】脆拌莲藕

许清风

2011/4/8 10:38

今天买了莲藕，不太想吃炒的，而是想找个爽口的吃法，于是就想到了脆拌莲藕。

材料：

莲藕半斤
葱少许
调料（白醋，盐，糖，香油）

过程：

1.将买回来的莲藕，将其去皮，清洗。

2.准备超级简单的调味料：白醋，糖，盐。

3.将洗好的莲藕切成片，在水中过一下。

4.锅内将水烧开，将莲藕用水氽熟。

5.在此期间，准备好料汁。

6.将煮好的莲藕盛入料汁之，拌匀，再淋上香油，晾凉即可。

脆脆的，很爽口呢，大家来尝尝吧

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