【菜谱换礼2】双色补血汤

准备食材：猪血 1块，内酯豆腐 1盒， 韭菜 几棵，浓汤宝 1块，蚝油，料酒，葱姜，盐，鸡精等

做法：

1. 猪血切块。

2. 锅中烧开水，加一勺食盐，将猪血倒入开水中。

3. 待猪血变色后捞出来，清水冲洗干净，控水备用。

4. 豆腐切块备用。

5. 韭菜切段，葱姜切末。

6. 锅中放水和浓汤宝烧开，倒入葱姜。

7. 水开后，加入猪血和豆腐，加一点料酒和蚝油。

8. 汤滚沸后，加入盐和鸡精调味，最后放入韭菜。

可以根据个人口味加胡椒粉等，简单方便又美容补血的这道汤就做好了。