肉片炒菜花

薄荷草1979 发布于 2011/4/8 12:06

原料：菜花猪肉葱末蒜末豆油

做法：1、将菜花洗净切小块。

2、放开水中焯烫。

3、捞出菜花备用。

4、葱姜切末。

5、猪肉切片。

6、切片的猪肉放碗中用酱油、花椒粉、淀粉腌制一会。

7、热锅倒入适量豆油。

8、油开后，倒入肉片翻炒至肉发白。

9、倒入葱花炒香。

10、放入菜花继续翻炒。

11、出锅前放精盐。

这是一款很有营养的菜。

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