喜欢这样的水煮蛋,有时候早上起来我就煮鸡蛋,就这样吃,有些人会以为没味道,但是这恰恰是我所喜欢的。
像这样的做法,是以前家里来客人的时候,会煮几个蛋,都是加白糖的,但是我喜欢红糖,所以就按自己的喜好来了。
材料:鸡蛋,红糖(不喜欢红糖的可以加白糖)
鸡蛋,红糖
锅中烧开水,打入鸡蛋。我是直接把鸡蛋打入到锅里了。
然后开水火煮,等蛋有成形了再开中火煮熟即可。
煮好的连水带蛋,盛入碗中,加入红糖调味,也可以在碗中放入红糖,然后再把蛋盛到碗中。