话说,昨天是我生日来着,但是我一直到晚上才记起,而且还是我婶婶提醒的。看我这日子过的,真是糊里糊涂的。然后在网上跟一朋友说起,朋友说叫我吃面条,再弄个蛋。我晚饭都刚吃过呢。然后朋友叫我迟些吃,想想也对,一年一次的生日,怎么着,也要吃个面。家里没有面条,也没面粉了,刚好奶奶刚买了面粉,就去奶奶那里拿了面粉,等弟弟学校放学,再烧。
材料:面粉,肉,香葱,鸡蛋。
做法:
1、准备材料
2、锅中入水,把鸡蛋放进去煮熟。
3、煮熟后的鸡蛋,用刀切两瓣。
4、香葱切沫,肉切丝。
5、锅中放油,加入肉丝炒。
6、肉丝略炒后,加盐,鸡精,糖,我还放了点五香粉,加料酒,生抽,老抽翻炒均匀。
7-8、加水烧开,然后盛出备用。
9-10、面粉加水和成面团。
11-12、然后擀成薄片,这样叠起。
13、用刀切成段
14、锅中入水加入面条。
15、把面条煮熟。
16、煮好的面条,捞出,加入香葱,然后,浇上烧好的肉汤即可。