快手家常小炒----青椒豆芽炒馓子

红豆厨房发布于 2011/4/8 13:12

很普通的家常菜，清淡爽口。

材料：绿豆芽（焯烫），青椒两个，馓子适量。

调料：葱姜蒜，盐，糖，米醋，鸡精，香油。

做法

1·炒锅到油烧热爆香葱姜蒜。

2·倒入焯烫过的绿豆芽和青椒丝翻炒均匀。

3·再把掰断的馓子放入翻炒。

4·加入盐，糖炒均匀，再淋入少许米醋。

5·6·淋入香油，鸡精翻炒均匀出锅。

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