老公最近工作特忙,回家来总看见他挺疲惫的样子。我也帮不上什么忙,只能在饮食上调理调理了。
原料:菜鸽 芸豆 苡仁 玉竹 党参 莲米 干百合 5片 杏仁 3粒 金丝
白姜 一块 豆蔻 2粒 枸杞 15粒 料酒 15g 盐 2g
做法:
所有大的药材剪碎,白姜拍扁,洗去浮灰,浸泡在炖钵中。
菜鸽洗净,剁去脚爪和屁股。
处理好的菜鸽放入药材中浸泡2小时。
浸泡好的菜鸽连同炖钵放入高压锅,高压锅里放入足够的水。
大火烧开,上汽后改中火炖25分钟关火。
高压锅减压后取出即可。
还没有打开锅就满屋子的香味,看看吧。