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菠菜塔

小羊小小 发布于 2011/4/8 14:37

 

原料:

菠菜一把

胡萝卜丝少许

蒜叶

 

调料:

酱油

香油

 

做法:

1、准备菠菜一把。

2、菠菜去蒂洗净。

3、锅置火上煮沸,加入适量油、盐,放入菠菜焯熟。

4、捞出放入凉水中泡凉。

5、菠菜捞出,滤去水分,放入一个大碗中加入盐、酱油、香油搅拌均匀。

6、将圆形模具放到碟子中,菠菜放到模具中,压紧。

7、轻轻将模具拿开。

8、放胡萝卜丝和蒜叶装饰一下即可。

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