菠菜塔

原料：

菠菜一把

胡萝卜丝少许

蒜叶 一 根

调料：

油

盐

酱油

香油

做法：

1、准备菠菜一把。

2、菠菜去蒂洗净。

3、锅置火上煮沸，加入适量油、盐，放入菠菜焯熟。

4、捞出放入凉水中泡凉。

5、菠菜捞出，滤去水分，放入一个大碗中加入盐、酱油、香油搅拌均匀。

6、将圆形模具放到碟子中，菠菜放到模具中，压紧。

7、轻轻将模具拿开。

8、放胡萝卜丝和蒜叶装饰一下即可。