今天去朋友家摘了不少东西回来,其中包括这个九层塔,太喜欢它的味道了。
材料:九层塔、鸡腿肉
做法:
1、烧热锅倒入橄榄油把用生抽白糖胡椒粉腌过的鸡腿肉放入中火煎。
2、需把两边煎至金黄色。
3、倒入一勺生抽半勺白糖小半碗清水盖上锅盖焖片刻。
4、放入九层塔马上熄火再翻炒均匀即可止碟,不然九层塔煮老了不好吃。
嫩嫩的九层塔,味道好极了。