(2)再放入姜片,加点盐、料酒拌匀腌制大约2——3小时。
(3)接着,将腌制过的鱼块下入油锅中,用中小火炸至金黄色捞出。
(4)然后,锅内留少许底油,把炸过的鱼块回入锅里,加点水烧开。
(5)随后,加点韩式辣椒酱、白糖调味继续烧煮至汤汁浓稠。
(6)最后,加点鸡精炒匀,就可以出锅了。