日志
搜索

一鱼两吃之第二吃。。。辣酱鱼块

花鱼儿 发布于 2011/4/8 19:15
昨日不是来了一鱼两吃的第一吃吗?今日个再来一鱼两吃的第二吃。。。(*^__^*) 嘻嘻……
 
 
 
 
材料:胖头鱼鱼块、姜片
调料:盐、料酒、韩式辣椒酱、白糖、鸡精
做法:(1)将收拾干净的鱼块切成块放入盘中,

      (2)再放入姜片,加点盐、料酒拌匀腌制大约2——3小时。

      (3)接着,将腌制过的鱼块下入油锅中,用中小火炸至金黄色捞出。

      (4)然后,锅内留少许底油,把炸过的鱼块回入锅里,加点水烧开。

      (5)随后,加点韩式辣椒酱、白糖调味继续烧煮至汤汁浓稠。

      (6)最后,加点鸡精炒匀,就可以出锅了。

下一篇

花鱼儿的日志

美食天下首页