材料;黑木耳,猪肉,青椒,胡萝卜,洋葱,香菜。
调料;油,姜丝,盐,生抽,花椒大料粉,味精。
做法;
1,所有材料洗净,洋葱切块,胡萝卜和辣椒,猪肉切片,香菜切段。
2,锅里放油,放入姜丝炒香后放入猪肉翻炒。
3,放入生抽,花椒大料粉翻炒之后加入少量的水。
4,肉炒熟之后放入木耳,胡萝卜和洋葱翻炒。
5,加适量的盐,放入青椒和香菜段翻炒均匀后加点味精即可。