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雨天捯饬点饺子打发时间-----紫甘蓝猪肉水饺

黎秋
2011/4/8 20:12

下雨天时间过的很漫长,孩子午睡了,没有事情,捯饬点饺子吧,明天早餐有着落啦

所需材料:面粉,紫甘蓝,肉糜(偏肥的)小 葱。

调料:盐少许,老抽,耗油,糖少许,色拉油,水少量。

准备所需的材料。

紫甘蓝,小葱切碎备用。

加入肉糜。

加入盐糖少许,老抽,耗油,水,色拉油。

朝一个方向打上劲再加入少量的色拉油,锁住水分,再打上劲,放置一会入味。

面粉内倒入温水烫熟。

用筷子打成棉絮状。

揉成面团。

切成大小相同的剂子,擀圆。

包成你喜欢的任何形状。

下锅煮熟就可以啦。

直接装盘啦,忘记拍煮啦,大家都会的哈。

煮了12个,我吃8个,孩子4吃了个。

紫甘蓝的汤汁加上偏肥的肉糜,味道很鲜美,汤汁很多,小家伙虽然吃了4个,但是自己包的很实在的,已然不少啦。

 

 
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