原料：香菇、奶白菜、花生油、盐、蒜末、水淀粉、鸡精
做法：
1、油菜洗净，奶白菜梗切三角形，菜叶切段。
2、香菇洗净后焯水，捞出挤去水份，切成条。
3、锅中倒油，油热后放入蒜末。
4、先放白菜梗翻炒一会。
5、接着放入菜叶炒软。
6、再放入切好的香菇翻炒。
7、最后出锅前放入盐、鸡精，倒入水淀粉勾芡即可。
