第一次是老家炒给我们尝滴
这样子配起来超有感觉
用心肝来形容一点也不为过
做过标题党的忠实粉丝
我给这道菜取了一个超有爱的名字
那就是"蒜香心肝"
呵呵呵...................送上先
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备料:猪肝一份,猪心一个,芹菜一份,青蒜一份
调料:酱油,鸡精
做法:
一:备好所用材料.
二：切洗好所用材料。
三：热锅加油，加入芹段及青蒜段。
四：半猪肝片放在芹菜青蒜段上。
五：再半猪心也放在猪肝上面。
六：上盖，微焖二分钟。
七：开盖小炒一下。
八：加入适量细盐，翻炒均匀。
七：加入适量酱油。
八最后出锅前，加入适量鸡精。翻炒入味既可。
日志
