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什锦炒饭~~~~各类食材大杂烩~~~
我是烹饪兜
2011/4/9 00:36
哈哈哈哈东北乱炖十分有名 我这是东北乱炒啊~~~
1 准备各类食材以及调料:青椒 红椒 小葱 菠萝 菠菜 大蒜 猪里脊肉 米饭 盐 糖 鸡精 料酒
2 各种食材切丝片切末
3 肉丝用料酒 盐 湿淀粉腌制一会
4 番茄酱 盐 糖 一点点水 调成汁
5 锅中倒油 油热 下葱末蒜片爆香
6 滑入肉丝 翻炒
7 下青红椒丝 菠菜 翻炒
8 下米饭爆炒
9 最后下菠萝丁 倒入事先调好的汁 大火快速翻炒出锅
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