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彩色水饺

许清风
2011/4/9 01:28


闲来无事,做了个彩色水饺

材料:

面粉(分别加入南瓜泥和紫甘兰汁),韭菜,鸡蛋,紫甘兰,蘑菇,葱,盐,五香粉。

过程:

1.将鸡蛋炒熟,几种菜切碎,做成饺子馅,一个是韭菜鸡蛋馅,一个是紫甘兰蘑菇馅。

2.将面粉和成彩色面团,黄色的是加入南瓜呢,紫色的是加入紫甘兰汁,还有一块面团就什么也不加,自然色。

3.将几种面团分成小剂子,擀成饺子皮。

4.包好饺子,等水开锅,下锅煮熟。

彩色水饺出锅啰,开吃

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