闲来无事,做了个彩色水饺
材料:
面粉(分别加入南瓜泥和紫甘兰汁),韭菜,鸡蛋,紫甘兰,蘑菇,葱,盐,五香粉。
过程:
1.将鸡蛋炒熟,几种菜切碎,做成饺子馅,一个是韭菜鸡蛋馅,一个是紫甘兰蘑菇馅。
2.将面粉和成彩色面团,黄色的是加入南瓜呢,紫色的是加入紫甘兰汁,还有一块面团就什么也不加,自然色。
3.将几种面团分成小剂子,擀成饺子皮。
4.包好饺子,等水开锅,下锅煮熟。
彩色水饺出锅啰,开吃